食品添加物– category –

ファミチキは、ファミリーマートで長年売れ続けている大人気のフライドチキンです。 ジューシーな鶏肉にサクサクの衣が特徴で、手軽に買えておいしいため、多くの人がつい手に取ってしまう商品です。 しかし、「ファミチキは体に悪いのか」「毎日食べても...

ヌテラは、イタリアのフェレロ社が作る世界中で大人気のチョコレートスプレッドです。 ヘーゼルナッツの香ばしさとチョコレートの甘さが絶妙にマッチしたクリーミーな味わいで、パンに塗ったり、フルーツにつけたり、お菓子作りに使ったりと、家族みんなで...

味の素は、料理にコクと旨味を簡単に加えられる世界で最も有名なうま味調味料です。 さとうきびの糖蜜を発酵させて作られるグルタミン酸ナトリウムを主成分とし、炒め物、卵かけご飯、スープ、おにぎりなど幅広い料理で長年使われています。 しかし、「味...

味の素の冷凍餃子は、28年連続売上No.1を誇る人気商品で、「パリッパリの羽根つき餃子」が簡単に焼けるのが最大の特徴です。 油・水・フタなしで誰でもキレイに焼け、うす皮パリッと、ジューシーで具がギュッと詰まった王道の味わいが魅力です。 家庭の定...

アジシオは、味の素株式会社が販売する「調味塩」で、海水から作った食塩の粒子に昆布のうま味成分であるグルタミン酸ナトリウムをコーティングした商品です。 サラサラしていて湿気に強く、おにぎり、ゆで卵、トマト、天ぷら、炒め物などにひと振りするだ...

辛ラーメンは、ピリ辛のスープともちもちした麺がクセになる人気のインスタントラーメンですが、 「辛ラーメンは体に悪い」「塩分が高すぎて危険」「添加物だらけ」 などと、よく言われており、不安になる人がすごく多いですよね。 実際、1食（120g）で塩...

ポテトチップスは、サクサクした食感と濃いめの味付けでつい手が止まらなくなる定番のお菓子ですが、 「ポテトチップスは身体に悪い」「油や塩分が多すぎて危険」「発がん性がある」 などとネットでよく言われており、不安になる人がすごく多いですよね。 ...

じゃがりこは、サクサクした食感とさっぱりした味付けで、つい手が止まらなくなる人気のスナックですが、 「じゃがりこは体に悪い」「油や添加物が多い」「毎日食べるとニキビや太る」 などとネットでよく言われており、不安になる人が結構多いですよね。 ...

レッドブルシュガーフリーは、世界的に人気のエナジードリンク「レッドブル」の糖類ゼロ版で、カフェイン80mgとB群ビタミンを配合し、「疲れた時に素早くエネルギーチャージできる」と宣伝されています。 シュガーフリーなのでカロリーを抑えたい人や糖分...

カップヌードルは、日清食品が1971年に発売した世界初のカップ麺で、お湯を注ぐだけで簡単に食べられる手軽さが長年支持されています。 定番のシーフードやカレーなど多彩なフレーバーがあり、忙しい時の食事やおやつとして多くの人に親しまれていますが、...