マーガリンの原料は石油やプラスチック？作り方・栄養成分・健康への影響を解説

2026年1月22日2026年2月20日

「マーガリンの原料は石油やプラスチック」
「食べるプラスチック」

などと聞いたことありませんか？

ネットで見た瞬間びっくりしますよね！しかし実はこれ、すごく古いデマなんです。

そこで本記事では、

マーガリンは本当に石油からできてるのか
工場ではどうやって作ってるのか
どんな栄養が入ってるのか
今食べても健康に大丈夫なのか

を、分かりやすく解説します！

【無添加にこだわる方へ】
化学合成農薬・化学肥料不使用の野菜通販

美容や健康のためには、
必要不可欠な存在である野菜。

しかしスーパーで売られている野菜は、
殺菌剤や殺虫剤などの残留農薬が
付着している場合があるのはご存知ですか？

残留農薬や防腐剤が残った状態の
食材を食べ続けることで、
体には様々な悪影響が
現れるようになるとされています。

そのため近年では、美容や健康に
気を遣う方々はネット通販にて、
化学合成農薬・化学肥料不使用の野菜を
購入する傾向があるんですね。

そこで、多くのネット通販の中でも
『坂ノ途中』は、季節を感じられる
旬の野菜(化学合成農薬不使用)を
安く購入することができますよ。

Sサイズ（1〜2人目安 / 7品）であれば、
通常価格~~2,670円~~→
初回1,380円(送料無料)
なので、スーパーよりも
断然お得に購入することができます。

『坂ノ途中』の野菜を食べることは、
新規就農する全国の農家さんを
救うことにも自身の身体を健康に
することにも繋がるんですよ。

スーパーの添加物や残留農薬が
気になる方は、
ぜひ一度、チェックしてみてくださいね♪

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マーガリンの原料が石油やプラスチックは嘘？

「マーガリンの原料は石油やプラスチック」って聞いたことありませんか？

実はこれ、100%嘘なんです！その真相について簡潔に説明しますね。

マーガリンの本当の原料は？

植物油（大豆、とうもろこし、パーム油、菜種油など）
水
塩
乳化剤（油と水を混ぜるもの）
香料（バターっぽい香り）
着色料（黄色くする）

全部「食べ物」からできています！石油もプラスチックも原料には入っていません！

なぜ「石油からできてる」って噂ができたの？

昔（2000年代）、アメリカのチェーンメールで「マーガリンはプラスチックと分子が1個しか違う」って書かれてた
これが日本に伝わって「原料が石油」「食べるプラスチック」に変わった
石油から作る「合成油」は工業用で、食品には絶対使えません！

マーガリンの原料となる植物油脂（大豆油、菜種油など）は、種子から油を効率的に取り出すために「ヘキサン抽出法」が使われています。

種を砕いて熱処理後、ヘキサン（石油由来の有機溶剤）に浸して油を溶かし出し、蒸留でヘキサンを完全に飛ばして除去します。

最終製品の油には食品衛生法で厳しく残留基準（5mg/kg以下）が定められており、日本の大手メーカーでは実測値はほぼ検出限界以下（0.01mg/kg未満）です。

国際基準（コーデックス）でも安全と認められており、マーガリンに使う精製油ではヘキサンの残留は実質ゼロ。

つまり「石油系の溶剤を使っている」は事実ですが、「食べると石油を摂る」は誤解で、安全性に問題はありません。