食品添加物– category –

料理の味を一気に底上げしてくれる「ハイミー」。 煮物、炒め物、スープなど、さまざまな料理に使えて便利なうま味調味料として、長年多くの家庭で愛用されていますが、 「ハイミーって体に悪いんじゃないの？」「味の素と同じような添加物がたくさん入っ...

「赤いきつね」は、東洋水産（マルちゃん）が1978年から販売しているロングセラーのカップうどんです。 油揚げの甘辛い味付けと、つるつるした麺、だしの効いたスープが特徴で、いつでも手軽に食べられる人気商品です。 しかし、 「赤いきつねは体に悪いの...

電子レンジで温めるだけでふっくらご飯が食べられる「サトウのごはん」。忙しい朝や夜ご飯に便利で、非常食としても人気のロングセラー商品です。 しかし、 「サトウのごはんは体に悪いんじゃないの？」「添加物が入っていない？」「毎日食べ続けると健康...

キレートレモンは、レモンの爽やかな酸味と炭酸の刺激が特徴の炭酸飲料です。 「レモン1個分の果汁が入っている」「ビタミンCがたっぷり」と健康的なイメージで人気がありますが、 「キレートレモンは体に悪いんじゃないの？」「糖分が多くて飲み過ぎると...

疲れが溜まっている、肌荒れが気になる、最近体調が優れない……そんなときに薬局で手に取る人が多い「チョコラBB」。 そこで、 「チョコラBBは本当に効果があるの？」「危険性や副作用はない？」「毎日飲んでも大丈夫？」 と不安に思う人も少なくありません...

「ファイブミニ」は、大塚製薬が販売する特定保健用食品（トクホ）の食物繊維飲料です。 1本100mlの小さなボトルに「レタス1.8個分の食物繊維」と「レモン15個分のビタミンC」が入っていると宣伝され、忙しい人や野菜不足が気になる人に人気があります。 ...

「爽健美茶」は、コカ・コーラ社が販売するロングセラーのブレンド茶です。 1994年に発売されて以来、「爽やかさ」「健やかさ」「美しさ」をコンセプトに、多くの人に愛されてきました。 パッケージに12種類の素材が描かれていて、健康的でおしゃれなイメ...

「野菜生活100」は、カゴメが販売するとても人気の野菜と果実をミックスした100%ジュースです。 パッケージに「1/2日分の野菜」と書かれていて、健康に良さそうなイメージが強い商品ですが、 「体に悪いんじゃないか」「糖分が多いのでは？」「添加物は大...

ヨーグルッペは、昔から親しまれている甘酸っぱい乳酸菌飲料です。学校給食や懐かしいおやつとして記憶にある人も多いでしょう。 そこで、 「ヨーグルッペは体にいい？」「それとも糖分が多くて体に悪い？」「乳酸菌の効果は本当にあるの？」 と疑問に思う...

パンに塗ったり、料理に使ったりするのに便利な「ネオソフト」。 スーパーの冷蔵ケースでよく見かけるこのソフトマーガリンは、多くの家庭で常備されている人気商品です。 しかし、 「ネオソフトはマーガリンだから体に悪い？」「トランス脂肪酸が心配」「...